期間限定パン

黒ごまさつまの三つ編みブレッド(9月~10月)

甘くてしっとり、ホクホクしたサツマイモをたっぷりと

黒ごまさつまの三つ編みブレッド

使用して三つ編みしした可愛らしいほんのり甘いパンです。

さつまいもの生地を練りこむと、ノンオイルでもしっとり感が

でます。ビタミン豊富で食物繊維もとれるので

お子さんのおやつにもピッタリです。美容効果もあります!!

三つ編みする成形も楽しめますよ♪

20センチ×10センチ大 2個作成

レッスン料 6,000円 コースのパンと一緒に受講する場合 4,000円

<終了>9月レジュフラワーコラボレッスン☆

毎月開催しているコラボレッスン☆

9月はレジュフラワーレッスンを開催されているFree MeのAsamiさんを
お呼びして、お花のアクセサリー作りをした後、ノンオイルのパンでランチ会を致します!!

生のお花を使ってピアスかイアリングを作ります。
とっても可愛くて女性らしさをアップできるアクセサリー。私が一目ぼれして是非コラボ
しましょう!とお誘いした先生です。

Asamiさんもとっても素敵な方です(^^)/

日時:9月14日木曜 10時30分~13時

場所:JR大崎、五反田駅 各6分のパンエサンテにて

(自宅のため詳しい場所は申し込みの際にお知らせいたします)

レッスン料:5000円(パンのお土産つきです☆) 定員:4名

 

申込はこちらからどうぞ。

<終了>お子さんが主役!自分でできる!キッズレッスン(夏休み)

春休みに企画が始まったキッズレッスン!
お子様にもママにもとても好評でおから入りピザ
自分でできた達成感や自信へと繋がる一歩となる、
成長を楽しめるレッスンです。

お子さんが中心になってできるメニューで夏休みにも
特別レッスンを開催!
今回はおから入りピザを皆で作ります。

簡単ひんやりデザートも作り、ランチタイムはデモンストレーションのピザと 試食のパンを一緒に食べて頂きます。

レシピはひらがな表記、絵本や紙芝居の読み聞かせも!
自家製トマトソースのレシピもプレゼント☆

前回のレッスンの様子は☆☆☆☆☆☆☆☆☆ ご覧くださいね。

日程:8月22日(火)10時15分~12時30分
8月26日(土)10時15分~12時30分
8月28日(月)10時15分~12時30分
8月29日(火)10時15分~12時30分
8月30日(水)10時15分~12時30分
8月31日(木)10時15分~12時30分

推奨対象年齢:3歳以上(小学生はママの同伴なしでも可)

定員:4名(お子様の数)

メニュー:おから入り野菜たっぷりピザ(トッピングは多数ご用意)→写真は3歳、5歳児作成のものです。
ひんやりデザート(アイスまたはプリン)
デモンストレーションで焼いたピザと試食のパンもご提供します。

レッスン料:5,000円(ママのランチ含む)
*2人目のお子さんも参加の場合 1単位を一緒に作る場合は+500円
別に1単位作る場合は3,500円、ランチのみのご提供+300円

持ち物:エプロン、三角巾(あれば)、ハンドタオル、筆記用具、飲み物、ピザを持ち帰る袋(ジップロックや紙袋)

ご予約はこちらからどうぞ。希望日は第2~3希望まで頂けると嬉しいです。
すぐに満席となる人気のレッスンですので、お早目にお申込みください。

おから入り♡カンパーニュ生地のおかずパン(9月末まで)

生徒さんの声で最も多かった希望の「おかずパン」

今回は低糖質で高たんぱくなおからパウダーをカンパーニュ生地
に練りこみ、トウモロコシと枝豆をアクセントにしました!

ふすまも加えて香ばしさをアップ!パンを食べているのに食物繊維や良質なタンパク質も摂れてしまうという、栄養バランスの最高に良いシンプルなおかずパン(^^)/

おからを使用することで、ノンオイルでも
ふっくら、しっとりしてほんのり甘みもあります。夏バテしない体作りにお役にたてること間違いなしです(^^)/

12センチ大 4個作成(乳製品、卵不使用)

レッスン料 6,000円 コースのパンと一緒に受講する場合 4,000円

国産レモンのシュガートップ(9月末まで)

これから旬を迎えるオーガニック国産レモン果汁と皮までたっぷりとレモンのシュガートップ
使ったったほんのり甘いおやつパン。

レモンにはビタミンCが豊富に含まれており、肝臓の働きをサポートし
解毒効果もあるそうです。風邪の予防やお肌のシミ、そばかす等も防止する
作用もあります。

パンに入れることで、酸っぱさが気にならず、さわやかな味も楽しめます。
切り込みもシンプルに、シュガーをトッピングして可愛く焼き上げます。

6~8センチ 丸型 6個作成

レッスン料 6,000円 コースのパンと一緒に受講する場合 4,000円

ほうれん草と黒ごまのロールパン(9月末)

ほうれん草パウダーを使い、綺麗な緑色の生地に黒ごまを練りこんだ
ロールパン。大好評につき、9月末までレッスン期間を延長します!

クリームチーズが良いアクセントとなり、もう一口食べたくなるしっとりしたパンです。ロールに成形することで味わいが深くなり、歯ごたえも良くなります。

ほうれん草が苦手なお子さんでもパクパクと食べられます!1つ食べるだけで栄養たっぷり!ビタミン、ミネラルもしっかり摂れるパン。

8~10センチ 6個作成

レッスン料 6,000円 コースのパンと一緒に受講する場合 4,000円

<終了>ごまみそチキンのお焼きパン(4月~5月)

鶏肉、ネギ、レンコンをごまみそで炒め、パン生地で包みました。お焼きパン
発酵時間も短く、今回はフライパンで焼くので、オーブンを使わなくても手軽におうちで作れます!

ごまみそでしっかり甘辛味をつけているので、このまま何もつけずに食べられます。お食事やおつまみにもピッタリ!
お花見やピクニックのお供にも。手にとりやすいサイズです。

7~8センチ 5個作成

レッスン料 5,300円

<終了>パン・オ・セーグル・オ・ノア(ライ麦とくるみのパン)3月~4月

北海道産のライ麦粉をブレンドした生地にオーガニックのくるみをたっぷりと入れたかわいい形のパン。

材料もシンプルに道具も最小限に、ご自宅でも気軽に作れるレシピにしました。

計量から2時間弱で焼きあがります。

香りもとても良く、お砂糖はほんの少しなのにほのかに甘さが感じられるシンプルパン。

スライスしてそのまま食べても美味しいですし、切り込みをいれてサンドイッチにもおススメです。

約10~13センチ 4個

レッスン料 3,900円(3月末まで)
*4月レッスンからランチ、レシピ付、食のレッスン付 約3時間のレッスン 5,500円

<終了>お子さんが主役!「自分でできる」力をもっと伸ばす春休み特別レッスン!

どうしてもママが主体になってしまうパンレッスンを今回はできるだけ

お子さんが中心になってできるようにと思い、春休みの特別レッスンを

開催することとなりました!1時間ほどで2品作り、こちらでご用意した

パンをサンドイッチにしてランチを皆で一緒に食べて頂きます。

レシピはひらがな表記、絵本の読み聞かせも予定しております!

日程:3月27日(月)10時~12時30分
3月28日(火)10時~12時30分

推奨対象年齢:3歳以上(小学生はママの同伴なしでも可)

定員:4名(お子様の数)

メニュー:いちごマフィン(4個作成)
ごまのカリカリスティック(グリッシーニ)
サンドイッチ(こちらで用意したパンにチーズ等の具材をはさんで頂きます)

レッスン料:4,500円
*2人目のお子さんも参加の場合 1単位を一緒に作る場合は+500円
別に1単位作る場合は3,500円

 

<終了>初企画☆バレンタイン特別レッスン!

今回はバレンタイン向けの特別レッスンをご用意しました!

今までのレッスンにはなかった、私のデモンストレーションを見ながらのレッスンや

焼きたてパンの試食、オーガニック野菜中心の簡単にできておもてなしにも活用できる軽食付きです(レシピ付)。また、作って食べて終わりではなく、食に関するレッスンも含まれているので、なるほどーと納得頂ける内容となっています。

食の安全性や食材選びについても深く知れる、特別レッスンです!

・作ったパンを家族がお店で売っているパンみたい!ととても喜んで食べてくれた 

・癒されてリフレッシュできた

・もっと時間がかかるかと思ったけど手軽に短時間でできた 

・家族や自分の健康のために役立った

という感想を沢山の生徒さんからいただいています。

お持ち帰りのパンはラッピングもしてお持ち帰り。大好きな方に、ご家族やお子様へのプレゼントにも、もちろん自分へのご褒美としても是非どうぞ!(パンは冷凍保存できるのでプレゼントしたい時に渡すことができます。)

日程:2月10日(金)10時10分~13時20分  定員4名
2月14日(火)10時10分~13時20分 定員4名
*終了時間は前後することがあります。

持ち帰りのパン 約13~15センチ 2個

レッスン料 5,500円のところ早期割引(1月31日までの申込み)で4,900円

お申込みをお待ちしております!

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