作者別: painetsante

バレンタインにプレゼントできる☆いちごみるくパン☆ 毎年バレンタインに行っているスペシャルレッスン！ 2月の季節限定パン「いちごみるくパン」をデモンストレーションを見ながら皆で作り ラッピングして持ち帰ります。 オーガニ...

季節限定☆いちごみるくパン☆ いちごパウダーを贅沢に使用し、2色の生地をマーブルにしてハートをイメージして 焼き上げたミルクパン。 着色料は使用せずに自然な色を出します。 少し甘酸っぱいので、ホワイトチョコがアクセントと...

食育が学べる　品川のパン教室パンエサンテの井上美和です。 12月に入り、毎年楽しみなシュトーレンを少しずつ焼いています！ そんな話をお友達の福島名奈子さんとしていたら、一緒にお茶会をしよう☆という話になり、 12月14日...

食育が学べる　品川のパン教室パンエサンテの井上美和です。 長女が週末に発熱しました！何と2年ぶり。そして家族内感染は3年ありません。 我が家では39度以上の体温計を見たことがありません。私も発熱してないなあ、、といつ以来...

食育が学べる　品川のパン教室パンエサンテの井上美和です。 今月で私が教室を始めてから9年が経ちます。今日は私の教室への想い、こんな方に来て頂きたい！という想いを書いてみますね。...

食育が学べる　品川のパン教室パンエサンテの井上美和です。 今日は始めての生徒さん、北海道から同級生も来てくれました！ 三つ編みリースパンに挑戦してみたい！！ということで、3人揃って同じメニューを作成しました☆...

食育が学べる　品川のパン教室パンエサンテの井上美和です。 先日の連休に千葉にある「マザー牧場」に行ってきました！ いつもは電車移動の我が家ですが、今回はレンタカーを借りて、何年振りかの首都高速に乗り早朝に出発！ &nbs...

食育が学べる　品川のパン教室パンエサンテの井上美和です。 先日のレッスンでは、認定講師さんがアシスタントデビューをしました！ 教える側に立つことで見えてくるものがあります。 私も違った視点からレッスンを進めるという面白さ...

12月限定☆本格パネトーネ 年に一度のお楽しみ♪クリスマス♪ 本場のパネトーネをレッスン致します！！ パンエサンテでは普段使わない、バターを使用したリッチなイタリアの発酵菓子。 フルーツもいちご、クランベリー等たっぷりと...