食育とノンオイルのパン教室 品川 パンエサンテの井上美和です。
今回の北海道帰省では、私の大好きな場所、食べ物、アイテムをテーマに生産者さんに直接会って話を聞くというテーマで行動しました☆
母もびっくり笑
「どうしてそんなに詳しい話を聞いてこれるの？」「よく見学受け入れてくれたね」「どうしてお土産そんなにもらえるの？」と驚きのコメントも多々あり(^^)/ その秘密を紹介しますね☆
コツコツ続けてきた発信
この半年続けてきたインスタグラムでの発信。ありがたいことにたくさんのオーガニック生産者さんと繋がることができ、フォロワーさんも1万人を超えました。
インスタグラムの良さはフォローされる数に制限がないこと、写真と文章で自分でテーマを決めて簡単に発信できるところ、ストーリーズでテーマ以外の発信もできること。
今回はメールでのお問合せもしましたが、返信100％だったのがインスタグラムのDM（ダイレクトメッセージ）！！やっぱり私がどんな人でどんな活動をしているのか、インスタグラムはわかりやすいですよね☆
生産者の想いを届けたい
教室では、素材について、お料理について、そのルーツや現状をまとめてお伝えしています。
知っていて食べる、使う、知らないで食べる、使う、大違いです。 ネットや人から聞いた話、鵜呑みにしていませんか？
今回オーガニック酪農生産者の牧場や無農薬精油の生産者さんを訪れて色々お話をお伺いしました。思っていた以上の情報が得られ、皆さん、予想以上に自然と共存しながらビジネス展開していて驚きました。驚きの事実も多々！line@やレッスンでまとめて発信していきますね。
そしてますます北海道も大好きに！！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
いただきます 上映会 ＆ ピザ作りワークショップ 8月24日
立会川マザネサロン ナン作りワークショップ 8月22日10時30分～
家族の健康バランス講座 オンライン配信中 9月から簡単レシピ調理実習つき通学コース残2席
パンレッスン うずまきブレッドも好評！9月予約受付中
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
