認定講師さんがアシスタントに!

食育が学べる 品川のパン教室パンエサンテの井上美和です。

先日のレッスンでは、認定講師さんがアシスタントデビューをしました!

教える側に立つことで見えてくるものがあります。

私も違った視点からレッスンを進めるという面白さを感じた一日でした(^^)/

 

いつかは自分も教えてみたい☆

認定講師となった内田由香里さん。ずっと教室に通いながら自宅でパンを作り、ほぼパンを買うこともなくなり、手作りパンで過ごすこと数年。いつかは自分も教えてみたいと思い、認定講師となりました。

 

教える側にいても、終始楽しそう(^^)/私もそんな姿を見ていると、気持ちも和らぎリラックスしてレッスンを進めることができました。

そうとは言っても、ずっと一人で進めてきたレッスン。2人で発酵時間や焼き上がりのタイミングを見るということは、情報を共有しないといけません。今一度見直さないと、、、と感じました。

 

教える側を体験できて良かった!

 

「いつもは習う側だったけど、教える側を体験できて、やっぱり視点が違いますね!」と由香里さん。

生徒さんの動きを見ながら、自分も作業をすること、しっかりと伝えるべきことは伝えること。

レッスン後は、私が大切にしていることを少しずつお話したり、二人で改善できるところも話し合いました。

また、これからバレンタイン向けのパンのアイディアやWebでのアプローチ等、話が広がり、またワクワクが止まりません(^^)/

 

笑顔を増やしていくために

お仕事しながら、子育てしながら、家事をしながら、できることは沢山あります!

食を伝えていくことは何より日々の生活が楽しくなりますし、特にパン作りは癒し、リフレッシュの良い時間になります。

社会に直接自分がお客様に接することができて、ダイレクトに生徒さんの想いや感想が届く素敵な活動です。

こういった経験は自分の財産にもなりますし、お役に立てたという実感も持てて、自信にも繋がるんです!

ご興味のある方、疑問や不安など、いつでもお話をお聞きしますので、お問合せくださいね。

きっとあなたのその一歩が大きな一歩になりますよ☆

 

~お知らせ~

**これから食のセミナーを定期的に開催します。SNSなどでの情報も大切ですが、会って直接伝えることはその人の財産になり、笑顔になると信じています。外出が大変なママも是非一度お越し頂けたら嬉しいです

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painetsante(パン・エ・サンテ)にお問い合わせください。

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