ノンオイルパンコース Basic2  6回 33,000円

パン作成、オーガニック野菜を中心としたランチメニュー(レシピ付)、食育レッスン、ワーク付

強力粉に他の粉を混ぜたり、水分が多い生地を捏ねる練習をしていきます。大型パンも作れるようになります!最後は誰もが憧れる食パンもノンオイルで作ります!レシピのアレンジ法や大型パンのカットの仕方等もお教えします。

1、イングリッシュマフィン
2、ライ麦&ブルーベリーブレッド
3、チーズ&黒糖くるみクッペ
4、ピザ
5、カンパーニュ
6、山形食パン